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ロコも大好き!"SPAM(スパム)"の魅力

ここでは日本でも人気のスパムについて熱く語りたいと思います。

スパム

スパム消費量全米No.1はハワイ州

スパムは、1891年創立のホーメルフーズ(ミネソタ州)という食肉加工品製造会社の商品。肉をミンチ状にしてハムのように缶詰した食べ物。当社スタッフも大好きです。

しかしアメリカ本土では、魚釣りなどに行くときの簡単な食事用、または防災時の非常用の食事として見られることが多く、意外とその地位は低いのです。

ところが、ハワイではSPAMを使ったむすび『スパムむすび』が大人気。コンビニでも売っていればお弁当屋さんでも買えます。実は、ハワイ州はアメリカ一のスパム消費量を誇っているのです。

スパム・名前の由来

このミンチ状のお肉がなぜスパム(Spam)と名づけられたか知っていますか?実はスパム(Spam)という名前は、製造元であるホーメルフーズの副社長の兄弟にあたるKenneth Daigneau氏が考案しました。"Shoulder of pork and ham"(豚の肩肉ともも肉)を、覚えやすく、言いやすくするために略した名前だったんです。

スパムの種類

歴史あるスパム。オリジナルバージョン以外にも色んな種類があるんです。

Original Spam
60年以上も続くスパムのオリジナルバージョン。スパムむすびを作るならやっぱりこれです。
Spam Less Sodium
1986年から発売された塩分控えめのスパム。オリジナル比べ塩分が25%少ない。
Spam Smoke-Flavored
1971年から販売されたアウトドア派の為のスパム。スモークなので火を通さなくてもおいしい。
Spam Lite
カロリーが気になる人の為のスパム。オリジナルよりカロリーが33%低く、脂肪分が50%も少ない。
Spam Oven Loasted Turkey
スパムの革命児的存在。100%ターキーからできているスパム。

スパムむすび

スパム結びそうです。これがスパムむすび。スパムの代表的な料理法。
ビーチで食べるとなおおいしい!ABCストアーでも約$2で買えますが、お店によっては古くてご飯がパサパサなものもあるので要注意。ビニールに包まれていますが、ご飯に含まれる水分をチェックしてから買いましょう。

スパム・グッズ

スパムグッズ実はスパムにはグッズがたくさんあるんです。サッカーボールにアメフトボール、フリスビーにボルフボールなどなど。日本でもハワイでも持っている人を見たことがないんですが本当の話です。

スパム博物館

スパム博物館さらにはスパムには博物館があるんです。スパムを作っているHormel Foodの皆様はここまでスパムを愛しているのですね。

スパム博物館・ミネソタ州
1937 SPAM Boulevard, Austin, Minnesota 55912

スパム・日本語ホームページ

さらにさらにスパムにはホーメルフーズジャパン株式会社が作った日本語ホームページがあるんです。 そこではスパンを使ったお料理のレシピやスパンの歴史などスパム好きにはたまらない情報が満載。http://www.spam-jp.com/