スパム消費量全米 No.1 のハワイ州

スパムは、1891年創立のホーメルフーズ（ミネソタ州）という食肉加工品製造会社の商品。肉をミンチ状にしてハムのように缶詰した食べ物で、当社スタッフも大好きです。
しかしアメリカ本土では、魚釣りなどに行くときの簡単な食事用、または防災時の非常用の食事として扱われることが多く、意外とその地位は低いのです。
ところが、ハワイではスパムを使ったおむすび『スパムむすび』が地元の人々に広く親しまれており、コンビニやお弁当屋さんなど、さまざまなお店で手軽に購入することができます。実際、ハワイ州はアメリカ一のスパム消費量を誇っているのです。

スパム・名前の由来

スパム(Spam）の名前の由来をご存知ですか？実はスパム(Spam）という名前は、製造元ホーメルフーズ社の副社長の兄弟である Kenneth Daigneau 氏によって命名されました。"Shoulder of pork and ham"（豚の肩肉ともも肉）の頭文字を取って、覚えやすく、発音しやすい形に略された名称です。

スパムの種類

歴史あるスパム。オリジナルバージョン以外にも色んな種類があるんです。

スパムむすび

そうです。こちらがそのスパムむすびです。スパムを使った代表的な調理法で、特にビーチやハイキングで味わうと格別です。ABC ストアでは約$3で販売されています。

スパム・グッズ

実は、スパムにはさまざまなグッズもあります。サッカーボールやフリスビー、ゴルフボール、Tシャツやキャップまで。ただ、持っている人は見かけません。スパムむすび柄のグッズの方がハワイでは人気があるようです。

スパム博物館

スパム博物館さらにはスパムには博物館があるんです。スパムを作っている Hormel Food の皆様はここまでスパムを愛しているのですね。

スパム博物館・ミネソタ州

1937 SPAM Boulevard, Austin, Minnesota 55912

スパム・日本語ホームページ

さらにさらにスパムにはホーメルフーズジャパン株式会社が作った日本語ホームページがあるんです。
そこではスパムを使ったお料理のレシピやスパムの歴史などスパム好きにはたまらない情報が満載。
https://www.spam-jp.com/